Джонстон выехала в Хиросиму, чтобы купить своим родственникам японские сувениры на родительский день. Сэм, которая была в Японии дольше, научила её пользоваться палочками, и та хотела отточить своё мастерство, но вилка с ножом оказались удобнее, ну а самым любима остался гамбургер. В непонятно когда появившемся перед станцией кафе «Ник Сток» Джонстон купила гамбургер навынос и стала есть его на лавочке, попутно обсуждая, куда заглянуть потом. «Ник Сток» — сеть ресторанов, где жарят свинину по-корейски, зародившаяся в Киото. Да, и хорошо бы заглянуть в ресторан, специализирующийся на говяжий котлетах, потому что мясо же!