Лебе вместе с адмиралом ходила за покупками, когда в отделе импортных товаров её заинтересовала одна марка пива. «Если хочешь взять, то давай купим вместе», — сказал адмирал. Впрочем, заплатила она, видимо, только за свою долю. Сварили это пиво в соседней с её родной Германией Бельгии на пивоварне «Лидеманс». Его особенность в том, что при варке в него добавляли чёрную смородину. «Лидеманс» послужил базой для сортов пива «Ламбик» на натуральных дрожжах. Оно не просто сладкое, у него есть свой неповсторимый аромат и консистенция. Чем-то оно само напоминает сестёр Лебе и Макс.