«Умами-бургер Минато-Мирай» — это уже второй ресторан под таким названием в Японии. Конечно, его название имеет японские корни, однако изначально эта сеть располагалась в Лос-Анжелесе. Ресторан называется «Умами-бургер» как раз потому, что там с любовью готовят гамбургеры из японских ингредиентов.
В качестве дополнения к гамбургером ресторан предлагает множество видов столь же умело приготовленной картошки фри. Будучи любительницей бататов, Уисо не задумываясь заказала себе «бататы-фри»
